Guide Sur L’hygiene Alimentaire
Pour Les Commerçants Français Sur Les Marchés
Le guide suivant a été préparé pour vous aider à suivre les exigences des lois sur l’hygiène alimentaire en Grande Bretagne.
Vous connaitrez déjà la plupart de ces demandes car les lois françaises et britanniques sont issues des mêmes directives européennes.
Veuillez lire ce guide en profondeur et contacter l’administrateur du marché si vous avez des questions sur ces exigences.
Les lois britanniques sur l’alimentation sont mises en force par les agents de la santé publique et des normes du commerce qui peuvent venir voir votre étal pendant les jours de marché.
Download Guide in French or English Languages
Download guidance for French market traders to help you meet the requirements of food hygiene laws in Great Britain. You will already be familiar with many of these requirements as French and British laws are derived from the same European Directive.
Please read this guidance carefully and contact the organiser of the market if you have any questions about these requirements. British food laws are enforced by Environmental Health and Trading Standards Officers who may visit your stall on the day the market is held.
You can download French and English language versions of this advice in PDF format below:
